✔ Pfeffer peppt alle Gerichte auf
✔ Geschenkset mit wohltuenden Aromen
✔ exotische Würze in Bio Qualität

Drei mal Schärfe für alle Gerichte

Pfeffer ist ein echter Allrounder in der Küche. Neben Salz gehört er zu den wichtigsten Gewürzen. Er ist kostbar und begehrt und ohne ihn schmecken die meisten Gerichte ein bisschen langweilig und fade. Vielleicht denkst Du, dass Pfeffer nur der Schärfe im Essen dient. Aber er kann noch so viel mehr. Um all diese wunderbaren Aromen zu Dir zu bringen, haben wir in dieses Set drei ganz unterschiedlich schmeckende Pfeffersorten gepackt..

Der SZECHUANPFEFFER ist streng genommen eigentlich gar kein Pfeffer. Der Name ist ein bisschen irreführend. Er kommt aus China, kann aber sogar auch hier im heimischen Garten angepflanzt werden. Da es sich beim Szechuanpfeffer um die Samenkapseln von Zitruspflanzen handelt, ist der Geschmack zwar mild scharf, aber gleichzeitig zitronig und frisch. Er ist aus der asiatischen Küche gar nicht wegzudenken.

Wenn Du einen Universal-Pfeffer suchst, dann ist der MALABAR PFEFFER – auch Tigerpfeffer genannt – genau die richtige Wahl. Sein Aroma ist vollmundig und scharf und er passt tatsächlich zu fast jedem Essen. Die Malabar Küste ist für ihre Pfefferpflanzen bekannt – und sie gibt diesem Pfeffer ihren Namen. Er zählt zu den beliebtesten schwarzen Pfeffern.

Der duftige TELLICHERRY PFEFFER ist weniger scharf, kommt aber mit einer fruchtigen Note daher und gibt den Gerichten eine zusätzliche Nuance. Er unterscheidet sich auch optisch von anderen Pfeffersorten, weil die Beeren etwas größer sind.

Für uns sind diese drei Pfeffer wahre Helden in der Küche.

Inhalt der Box:
80g MALABER PFEFFER, 80g TELLICHERRY PFEFFER, 30g SZECHUANPFEFFER